Seblak Jajanan Khas Bandung

Sejak dulu kota bandung merupakan tempat kuliner dan juga jajanan yang paling banyak orang kenal bahkan juga ada beberapa tempat makanan yang dengan berbagai varian menu tersedia di setiap penjuru kota tersebut, paris van java sebutan kota yang paling banyak orang sebutkan tentu juga kota yang sangat menarik dalam hal jajanan maupun juga makanan khasnya misalnya saja seperti yang sangat viral odading atau kue bantal yang banyak kita temui jualan di pinggir jalan atau kaki lima dan selain itu ada juga makanan seperti seblak yang merupakan makanan khas asli sunda atau yang lebih dikenalnya berasal dari wilayah parahyangan yamaha tentu dengan cita rasanya pedas dan gurih, makanan tersebut terbuat dari berbagai macam komposisi seperti kerupuk basah yang kemudian dimasak dengan sayuran dan juga sumber protein dari telur, ayam, boga bahari, atau juga olahan dari daging sapid an kemudian dimasak dengan campuran dari kencur.

Seblak merupakan makanan Indonesia dan khas juga dari bandung yang mana ia mulai populer sekitar tahun 2000an, penggunaan kata seblak itu berasal dari bahasa sunda yang memiliki arti terhenyak, dan seblak juga bisa disebut sebagai masakan dengan bahan yang bervariatif karena seblak tidak ada nada namanya apabila tidak menggunakan seperti kerupuk mentah dan juga dimasak menggunakan campuran bumbu –bumbu lainnya, untuk manfaatnya seblak dari bandung ini yaitu selain untuk menjaga kesehatan ia juga dapat mencegah resiko akan datangnya penyakit atau terkena kanker, manfaat ini tentu berasal dari cabai yang diolah bersamaan dengan seblak, yang mana zat kapsaisin pada cabai mampu mematikan sel –sel kanker yang dapat membahayakan tubuh kita, karenanya tidak salah bagi kita untuk mencoba mencicipi masakan atau salah satu olahan khas dari bandung ini.

Untuk pembuatannya seblak bisa dikatakan dalam pembuatannya terbilang gampang –gampang susah, hal itu dikarenakan bahan –bahan untuk membuatnya sangat mudah untuk kita dapatkan namun ketika kita akan memasaknya kita harus memikirkan takaran dari bumbu –bumbu yang akan digunakan sebagai campuran dari makanan tersebut dan juga penggunaan bahan lainnya yang mana harus disesuaikan agar dapat menciptakan rasa yang lezat dan dapat dinikmati oleh kita maupun orang lainnya, sebenarnya meskipun makanan khas dari bandung ini sudah banyak dikenal ,namun seblak juga sudah terlebih dulu populer di beberapa daerah dan juga menjadi jajanan kekinian yang tentu bisa di santap di pinggir jalan atau seperti jajanan kaki lima pada umumnya dan salah satu keunikan dari seblak ini yaitu dari rasa pedasnya yang bisa meningkatkan selera makan setiap orang yang mana hal itu menjadi alas an mengapa banyak orang mencari cara untuk dapat membuat seblak yang sesuai dengan rasa diinginkan seperti melalui internet, dana di internet pun seblak juga banyak dijual dengan cara frozen food yang nantinya kita bisa langsung masak dengan bahan –bahan yang sudah disiapkan oleh penjual melalui frozen food tersebut, dan selain itu ada kita juga bisa kunjungi mamasauka.com melalui internet untuk melihat bahan –bahan yang bisa kita buat dalam menggunakan bumbu –bumbu penambah rasa dalam membuat seblak yang kita inginkan, karena bumbu yang pas dan juga sesuai dengan yang kita inginkan pasti akan memberikan rasa yang pas dalam campuran bumbu yang kita olah.